Data/hora: 11/06/2024 12:12:09

Provedor de dados: 	19	
País: 	Japan	
Título: 	Studies on Soft Type Cheese Manufactured by Addition of Yogurt : Part 2. Growth Behavior of the Starter Bacteria in Yogurt-Cheese and the Effect of Yogurt-Cheese Ingestion on Microflora in Rat Digestive Tract

ヨーグルト添加ソフトチーズ（ヨーグルトチーズ）に関する研究 : 第2報 チーズ中での乳酸菌の消長と、チーズ投与ラットの腸管内細菌叢の変化	
Autores: 	有賀, 秀子; 藤田, 秀子; 中島, 安佐子; 神原, 伊久恵; Ariga, Hideko; Fujita, Hideko; Nakajima, Asako; Kanbara, Ikue.	
Data: 	1989	
Ano: 	1989	
Idioma: 	Japonês	
Identificador: 	http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1865	
Editor: 	日本酪農科学会	
Formato: 	application/pdf