Data/hora: 08/06/2024 16:33:30

Provedor de dados: | 19
País: | Japan

Título:

食肉タンパク質のゲルろ過法について

Gel filtration of meat proteins from bovine M. longissimus thoracis

Autores: | 三上, 正幸; 門, 雅信; 三浦, 弘之; Mikami, Masayuki; Kado, Masanobu; Miura, Hiroyuki.
Data: | 1985-11
Ano: | 1985
Idioma: | Japonês
Identificador: | http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1469
Editor: | 帯広畜産大学
Formato: | application/pdf
Fonte: | 帯広畜産大学