Data/hora: 05/06/2024 19:08:50

Provedor de dados: | 19
País: | Japan

Título:

Functional Property of Potato Peptides : Underutilized Bioactive Component Derived from Starch Production

デンプン工場から排泄される有用物質としてのポテトペプチドの機能性

Autores: | 福島, 道広; 大庭, 潔; FUKUSHIMA, Michihiro.
Data: | 2011
Ano: | 2011
Resumo: | J-stageにて公開
Idioma: | Japonês
Identificador: | http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4120
Editor: | 日本農芸化学会
Fonte: | 日本農芸化学会