Data/hora: 02/06/2024 14:24:57

Provedor de dados: | 19
País: | Japan

Título:

ナガイモ粘質物の組成

Chemical Composition of Mucilage of Chinese Yam (Dioscorea opposita Thunb. cv. Nagaimo)

Autores: | 弘中, 和憲; 高田, 勝義; 石橋, 憲一; Hironaka, Kazunori; Takada, Katsuyoshi; Ishibashi, Kenichi.
Data: | 1990-01
Ano: | 1990
Idioma: | Japonês
Identificador: | http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2450
Editor: | 日本食品科学工学会
Formato: | application/pdf