Data/hora: 11/06/2024 11:13:13

Provedor de dados: 	19	
País: 	Japan	
Título: 	アズキ品種間における抗酸化活性の簡易評価法について

The simple evaluation mathod of antioxidant activity between Adzuki bean varieties	
Autores: 	Saito, Yusuke; Morita, Takeshi; Nishi, Shigenori; Koaze, Hiroshi; Hironaka, Kazunori; Kojima, Michiyuki; 齋藤, 優介; 森田, 武志; 西, 繁典; 小疇, 浩; 弘中, 和憲; 小嶋, 道之.	
Data: 	2008	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	アズキ; ポリフェノール; 抗酸化活性; 種皮色; 品種.	
Idioma: 	Japonês	
Identificador: 	帯大研報

http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2272	
Editor: 	帯広畜産大学	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	帯広畜産大学