Data/hora: 11/06/2024 06:20:56

Provedor de dados: 	20	
País: 	Belgium	
Título: 	Evaluación nutricional de ensilajes de residuos pesqueros para la alimentación de tilapias rojas (Oreochromis mossambicus x O. niloticus)	
Autores: 	Llanes, J. E.; Toledo, J.; Savón, L.; Gutiérrez, O.	
Data: 	2013-03-12	
Ano: 	2011	
Palavras-chave: 	Digestibility; Fish silage; Fish wastes.	
Resumo: 	Se determinó la composición química de ensilajes químico y biológico de residuos del fileteado de tilapias, así como la digestibilidad in vitro en tilapias rojas (Oreochromis mossambicus x O. niloticus) mediante modelos de clasificación simple con tres repeticiones. Un total de 270 peces (45,43 ± 8,35 g de peso promedio) se distribuyeron en tres tratamientos (una dieta de referencia y dos experimentales con cada ensilaje de pescado); se usó óxido crómico como indicador y las heces se recolectaron por un sifón desde el fondo de los tanques. Los valores de pH fueron menores que 4,3 para ambos ensilajes, la composición química mostró altos contenidos de proteína bruta con una calidad acorde con los requerimientos de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). La digestibilidad  in vivo reveló que algunos nutrientes difirieron en función del tipo de ensilaje, entre tanto la proteína fue mayor para el ensilaje químico (89,9 %) y la materia seca, calcio y fósforo para el biológico. No se encontraron diferencias (p &gt; 0,05) para la grasa, energía y cenizas. Se concluyó que los ensilajes de residuos pesqueros presentaron un valor nutricional alto, los que constituyen fuentes de proteína alternativa en la formulación de raciones para tilapias.	
Tipo: 	Journal Contribution	
Idioma: 	Espanhol	
Identificador: 	Revista cubana de investigaciones pesqueras, 28 (2), p. 15-20

0138-8452

http://hdl.handle.net/1834/4652	
Relação: 	19 Ahmad, M. (2008). Evaluation of gambusia, Gambusia affinis, fish meal in practical diets for fry Nile tilapia, Oreochromis niloticus.  Journal of the World Aquaculture Society, 39, 243-250. AOAC. (1995). Official Methods of Analysis  (16th  ed.). Association of Official Analytical Chemists. Washington, D. C. Balzarini, M., Casanoves, F., Di Rienzo, J. A., González, I. A., Robledo, C. W. &amp; Tablada, M. E. (2001). Software estadístico INFOSTAT. Manual de usuario (1a   ed.). Córdoba. Argentina. Bureau, D. P., Harris, A. M. &amp; Cho, C. Y. (1999). Apparent digestibility of rendered animal protein ingredients for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 180, 345-358. Diebold, G. &amp; Eidelsburger, U. (2006). Acidification of diets as an alternative to antibiotic growth promoters. In D. Barug, J. De Long, A. K. Kies &amp; M. W. A. Verstegen (Eds.), Antimicrobial growth promoters: Where do we go from here? (pp. 311-327). The Netherlands, Wageningen Academic Publishers. Duncan, D. B. (1955). Multiple range and multiple F tests. Biometrics, 11, 1-42. Fagbenro, O., Jauncey, K. &amp; Taylor, G. (1994). Nutritive value of diets containing dried lactic acid fermented fish silage and soybean meal for juveniles Oreochromis niloticus and  Clarias gariepinus. Aquaculture Living Resource, 7, 79-85. Fagbenro, O., Jauncey, K. &amp; Krueger, R. (1997). Nutritive value of dried lactic acid fermented fish silage and soybean meal in dry diets for catfish (Clarias gariepinus). J. Appl. Ichthyology, 13, 27-30.Gerón, L, J., Zeoula, L., Meire, R., Matsushira, M., Kasama, R., Ferreira, S. et al. (2007). Chemical characterization, dry matter and crude protein ruminal degradability and in vitro intestinal digestion of acid and fermented silage from tilapia filleting residue. Animal Feed Science and Tecnology, 136, 226-239. González, D. &amp; Marín, M. (2005). Obtención de ensilado biológico a partir de los desechos del procesamiento de sardinas. Revista Científica FCV-LUZ, XV (6), 560-567. Goddard, S., Al-Shagaa, G. &amp; Ali, A. (2008). Fisheries by-catch and processing waste meals as ingredients in diets for Nile tilapia  (Oreochromis niloticus). Aquaculture Research, 39, 518-525. Köprucü, K. &amp; Özdemir, Y. (2005). Apparent digestibility of selected feed ingredients for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture, 250, 308-316. Lucas, B. &amp; Sotelo, A. (1980). Effect of different alkalis, temperature, and hydrolysis on food. Anal. Biochem., 109, 193-197. Moore, I. &amp; Stein, W. H. (1963). Chromatographic determination of amino acids by use of automatic recording equipment. Methods in Enzymology (6) (pp. 819-831). New York: Academic Press. NRC (National Research Council) (1993). Nutrient Requirements of Warmwater  Fishes and Shellfishes. National Academic Press, Washington, D. C. Ogama E. &amp; Maia, L. (2001). Manual de Pesca. Ciência e Tecnologia do Pescado  (pp. 371-379). Sao Paulo. Santana-Delgado, H., Avila, E. &amp; Sotelo, A. (2008). Preparation silage from Spanish mackerel (Scomberomorus maculates) and its evaluation in broiler diets. Animal Feed Science and Tecnology, 141, 129-140. Sarker, S. A., Satoh, S. &amp; Kiron, V. (20 07). Inclusion of citric acid and/or amino acid-chelated trace elements in alternate plant protein source diets affects growth and excretion of nitrogen and phosphorus in red sea bream  (Pagrus major). Aquaculture, 262, 436-443. Sklan, D., Prag, T. &amp; Lupatsch, I. (2004). Apparent digestibility coefficients of feed ingredients and their prediction in diets for tilapia Oreochromis niloticus x Oreochromis aureus (Teleostei, Cichlidae). Aquaculture Research, 35, 358-364.   Tacon, A. &amp; Hasan, M. (2007). Global Synthesis of feeds and nutrients for sustainable aquaculture development. In M. Hasan, T. Hecht, S. De Silva &amp; A. Tacon (Eds.), Study and analysis of feeds and fertilizers for sustainable aquaculture development  (pp. 3-17). FAO. Fisheries Paper. No. 497. Roma. Toledo, J. &amp; LLanes, J. (2007). Estudio comparativo de los desechos de pescado ensilados por vías bioquímica y biológica. REDVET, VIII (9). Disponible en: http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/ n090907.html Toledo, J., Botello, A. &amp; Llanes, J. (2009). Evaluación de los ensilajes químicos de pescado en la alimentación de Clarias gariepinus. Revista Cubana de Investigaciones Pesqueras, 26  (1), 14-18. Vidotti, R. M., Carneiro, D. J. &amp; Viegas, E. (2002). Acid and fermented silage characterization and determination of apparent digestibility coeficient of crude protein for Pacu (Piaractus mesopotamicus). Journal of the World Aquaculture Society, 33 (1), 57-62. Vidotti, R. M., Macedo, E. M. &amp; Carneiro, D. J. (2003). Amino acid composition of processed fish silage using different raw materials. Anim. Feed Sci. Techno, 105, 199-204.	
Fonte: 	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/