Data/hora: 02/06/2024 14:56:57

Provedor de dados: | 20
País: | Belgium
Título: | Sarcina sreenivasani, n. sp. bacteria productora del "Rojo" en las salazones de pescado, en el Uruguay
Autores: | Bertullo, V.H.; Perez Hettich, F.
Data: | 2009-09-22
Ano: | 1957
Palavras-chave: | Processed fishery products; Cured products.
Resumo: | Se ha aislado de productos pesqueros salados en Uruguay una bacteria halófila que por sus características aparece como una nueva especie, para la cual proponemos el nombre de Sarcina sreenivasani, en honor del bacteriólogo hindú Sr. A Sreenivasan.
Tipo: | Journal Contribution
Idioma: | Espanhol

Identificador:

Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 7(1). p. 73-81

http://hdl.handle.net/1834/3214

Editor: | Facultad de Veterinaria (Uruguay)