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Provedor de dados: | 20
País: | Belgium

Título:

Evaluación de niveles de inclusión de harina de  cangrejo rojo de tierra (gecarcinus ruricola)   en la dieta de juveniles de camarón blanco  litopenaeus schmitti.

Evaluation of land red crab meal (gecarcinus ruricola) different levels in diets for white shrimp litopenaeus schmitti.

Autores: | Fraga, I.; Galindo, J.; Jaime, B.
Data: | 2013-02-20
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Balanced diets; Crab culture; Shrimp culture; Fish meal.
Resumo: | Un diseño experimental completamente aleatorizado se desarrolló, durante 7 semanas, para evaluar el efecto de  niveles de inclusión (0, 5, 10 y 15%) de harina de cangrejo (HC) Gecarcinus ruricola, sobre el crecimiento del  camarón Litopenaeus schmitti. Los juveniles de camarón (peso medio inicial 0.44 ± 0.02 g), se distribuyeron en  recipientes con 40 L de agua de mar a una densidad de 17.8 g/m2. El contenido de metales pesados (Pb, Cd, Cu,  Zn) de la HC, dietas y camarones, se determinó por el método de absorción atómica. La calidad proteica de los  alimentos experimentales se evaluó por el método del cómputo químico. Las dietas que contenían HC  promovieron los más  altos crecimientos (P&lt; 0.05). Los juveniles que consumieron alimento con 5% de HC  alcanzaron los mejores indicadores nutricionales. El cómputo químico mostró la arginina como primer amino  ácido limitante (AAL) en todas las dietas, la lisina como segundo AAL en las dietas con HC y la histidina como  segundo AAL en la dieta control. La relación entre el nivel de inclusión de HC en la dieta, el peso final (PF) y el  factor de conversión del alimento (FCA) se describió  por las ecuaciones cuadráticas: PF = - 0.0035 S2  + 0.0603 S  + 1.1765, R2  = 0.875 y FCA = 0.0122 S2 – 0.2026 S + 4.347, R2= 0.882, lo que sugiere un nivel de inclusión  óptimo de HC en la dieta  de 8.4%.
Tipo: | Journal Contribution
Idioma: | Espanhol

Identificador:

Revista de Investigaciones Marinas, 31 (1), p. 53-60

1991-6086

http://hdl.handle.net/1834/4607

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Fonte: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/