Data/hora: 06/06/2024 04:32:44

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Digestibilidade aparente da matéria seca e da proteína bruta e a energia digestível de alguns alimentos alternativos pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1798

Apparent digestibility of dry matter and crude protein; and digestible energy of some alternatives ingredients by Nile tilapia Oreochromis niloticus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1798

Autores: | Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP; Miranda, Edma Carvalho de; UNESP; Barros, Margarida Maria; UFAI - Uneal; Furuya, Wilson Massumitu; UEM; Pinto, Luis Gabriel Quintero; UNAL.
Data: | 2004-04-10
Ano: | 2004
Palavras-chave: | 5.04.00.00-2 Zootecnia digestibilidade; Alimentos energéticos; Alimentos protéicos; Alimentos alternativos; Tilápia do Nilo 5.04.00.00-2 Zootecnia.
Resumo: | Esta pesquisa teve por objetivo determinar a digestibilidade aparente de seis alimentos energéticos: silagem de milho úmido; aveia integral; urucum; raspa de mandioca; feno de alfafa e algaroba e cinco protéicos: soja integral,; farelo de coco; leucena; levedura de álcool e soro desidratado de leite. Foram confeccionadas 12 rações purificadas, peletizadas, contendo esses alimentos, sendo uma referência (purificada), a qual serviu de base para o estudo, sendo estas marcadas com 0,10% de óxido de crômio-III. Os peixes (240 juvenis de tilápia do Nilo com aproximadamente 100,00g) foram alojados em tanques-rede para o manejo de alimentação e coleta de fezes. Os tanques-rede, contendo esses peixes, foram mantidos durante o dia em aquários de alimentação (250L), um para cada tratamento, onde receberam refeições à vontade das 8 às 17h30min horas. Posteriormente, foram transferidos para aquários de coleta de fezes (300L), também individuais aos tratamentos, onde permaneceram até a manhã do dia subseqüente. O coeficiente de digestibilidade aparente dos alimentos foi calculado com base no teor de óxido de crômio dos nutrientes nas rações e nas fezes. Pode-se concluir que: dentre os alimentos energéticos, a raspa de mandioca e a silagem de milho úmido destacam- se por apresentarem os melhores CDA para a MS e a PB, além de maiores valores de ED; embora a aveia tenha apresentado bom CDA para a MS e PB, não se revelou boa fonte energética para a tilápia do Nilo; a algaroba proporciona excelente valor de energia digestível; e; dentre os alimentos protéicos: o soro de leite, a levedura de álcool e o farelo de coco destacam- se por apresentarem os melhores CDA para a MS e a PB, além dos maiores valores de ED e que a leucena e a soja integral apresentam os piores CDA para a MS e PB e os menores valores de ED.
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1798

10.4025/actascianimsci.v26i3.1798

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 3 (2004); 329-337

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 3 (2004); 329-337

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).