Data/hora: 12/06/2024 02:17:17

Provedor de dados: | 21
País: | Germany
Título: | A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite.
Autores: | Rover, Oscar José; Anchau, Cleusa Teresinha.
Data: | 2013
Ano: | 2013
Palavras-chave: | Dairy cattle; Farming Systems.
Resumo: | O artigo analisa as estratégias de 03 redes de cooperativas que trabalham com leite no Território Oeste de Santa Catarina, verificando sua aproximação com princípios e práticas agroecológicas. Foram estudadas as redes Aurora, Terra Viva e Ascooper, analisando documentos e realizando entrevistas com suas principais lideranças. A agricultura familiar está na base organizacional das 03 redes e ela adotou a produção de pastagem como a principal forma de alimentação dos animais, o que representa uma inovação coletiva no território, ocorrida de forma difusa, sem liderança de nenhum ator social específico. Além da produção à pasto, a Terra Viva e a Ascooper avançaram com a fitoterapia e a homeopatia na sanidade dos animais, mostrando maior ênfase na construção de sistemas agroecológicos. A Ascooper avança mais, enfatizando sistemas produtivos localizados e investimento em plantas agroindustriais para leite e derivados orgânicos.
Tipo: | Journal paper

Identificador:

http://orgprints.org/24477/1/ROVER%2C%20Oscar%20Jos%C3%A9_A%20agroecologia%20e%20as%20estrat%C3%A9gias%20de%20desenvolvimento%20de%20tr%C3%AAs.pdf

Rover, Oscar José and Anchau, Cleusa Teresinha   (2013) A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite.  [Agroecology and development strategies of three cooperative networks of milk production.]  Revista Brasileira de Agroecologia, 8 (1), pp. 92-101.

Relação: | http://orgprints.org/24477/
Formato: | application/pdf