Data/hora: 02/06/2024 16:51:01

Provedor de dados: 	21	
País: 	Germany	
Título: 	Erkennen von Bioprodukten im Labor	
Autores: 	Molkentin, Joachim.	
Data: 	2008	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Aquaculture Values; Standards and certification.	
Resumo: 	Aufgrund der deutlichen Handelspreisdifferenz sowie des begrenzten Rohstoffangebots erhöht der boomende Markt für Biolebensmittel die Gefahr der Falschdeklaration konventioneller Ware. Zum Schutz der Konsumenten wie auch der Produzenten werden daher Verfahren zur Überprüfung der Kennzeichnung benötigt, die – in Ergänzung der betrieblichen Kontrollen – im Zweifelsfall eine Unterscheidung biologisch und konventionell erzeugter Lebensmittel auf Ebene des Detailhandels erlauben.	
Tipo: 	Journal paper	
Idioma: 	deu	
Identificador: 	http://orgprints.org/15287/1/Molkentin%2D2008%2DAlimenta_21_p_24%2D25.pdf

Molkentin, Joachim (2008) Erkennen von Bioprodukten im Labor. Alimenta (21), pp. 24-25.	
Relação: 	http://orgprints.org/15287/	
Formato: 	application/pdf