Data/hora: 02/06/2024 17:24:26

Provedor de dados: | 21
País: | Germany
Título: | Hvad synes eksperterne om økologisk kød?
Autores: | Marian, Livia.
Data: | 2012-11-02
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Farming Systems; Food systems.
Resumo: | Når man sammenligner kvaliteten af ​​økologisk og konventionelt kød, har kokke og professionelle indkøbere blandede meninger. Det viser resultaterne af en kvalitativ undersøgelse foretaget af MAPP-centret ved Aarhus Universitet.
Tipo: | Newspaper or magazine article

Identificador:

http://orgprints.org/22024/7/22024.pdf

Marian, Livia    (2012) Hvad synes eksperterne om økologisk kød?   Økologi & Erhverv, 2 November 2012, p. 17.

Relação: | http://orgprints.org/22024/
Formato: | application/pdf