Data/hora: 02/06/2024 16:42:57

Provedor de dados: 	21	
País: 	Germany	
Título: 	Bio-Möhren und Geschmack: Auf die Sorte kommt es an	
Autores: 	Geier, Uwe.	
Data: 	2014	
Ano: 	2014	
Palavras-chave: 	Vegetables Consumer issues Breeding; Genetics and propagation.	
Resumo: 	In einer wissenschaftlichen Studie wurde die Wirkung der Züchtungsmethode auf die Geschmacksqualität von Karotten untersucht.  Bei zwanzig ökologisch angebauten Möhrensorten konnte nachgewiesen werden, dass sich der Sorteneffekt bei Möhren deutlich auf das Geschmacksprofil auswirkt. Die Züchtungsmethode hat damit Auswirkungen auf den Geschmack.	
Tipo: 	Newspaper or magazine article	
Idioma: 	Alemão	
Identificador: 	http://orgprints.org/30382/1/Forschung_2014-5%20%281%29.pdf

Geier, Uwe    (2014) Bio-Möhren und Geschmack: Auf die Sorte kommt es an.   Lebendige Erde, 2014, 5/2014, pp. 36-39.	
Relação: 	http://orgprints.org/30382/	
Formato: 	application/pdf