Data/hora: 13/06/2024 06:40:20

Provedor de dados: 	21	
País: 	Germany	
Título: 	Außer-Haus-Verpflegung: Mit Bio Schule machen.	
Autores: 	Nölting, Benjamin; Reimann, Silke; Strassner, Carola.	
Data: 	2010-03	
Ano: 	2010	
Palavras-chave: 	Food systems.	
Resumo: 	Ein gesundes, wohlschmeckendes Mittagessen in der Schule kann ernährungsbedingten Krankheiten bei Kindern vorbeugen und soziale Ungleichheiten abmildern. Bioprodukten  kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Noch steht die Schulverpflegung in Deutschland am Anfang – gute Voraussetzungen für die Einführung von Ökolebensmitteln.	
Tipo: 	Journal paper	
Idioma: 	deu	
Identificador: 	http://orgprints.org/17145/1/Noelting_Reimann_Strassner_2010_1003_%C3%96L_Bioschulverpflegung_final_(2).pdf

Nölting, Benjamin; Reimann, Silke and Strassner, Carola (2010) Außer-Haus-Verpflegung: Mit Bio Schule machen. [Out of home food procurement: Make school with organics.] Ökologie & Landbau, 154 (2/2010), pp. 41-43.

urn:ISSN:1015-2423	
Editor: 	Oekom Verlag	
Relação: 	http://orgprints.org/17145/	
Formato: 	application/pdf