Data/hora: 12/06/2024 05:14:39

Provedor de dados: | 21
País: | Germany
Título: | Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no estado de São Paulo.
Autores: | Abreu, Lucimar Santiago de; Kledal, Paul Rye; Pettan, Kleber; Rabello, Fernando; Mendes , Sérgio C.
Data: | 2009
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Production systems; Farm economics.
Resumo: | O objetivo deste trabalho é apresentar a situação atual do desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil e no Estado de São Paulo. Para tanto, resgatou-se o histórico da emergência e expansão da agricultura de base ecológica, identificaram-se a diversidade da produção e do mercado, os elementos motivadores dessa expansão e os obstáculos, à luz do contexto atual. Realizaram-se a interpretação socioeconômica de dados estatísticos coletados e a análise de entrevistas efetuadas com diferentes agentes sociais e organizações econômicas. Os resultados foram os seguintes: a) trajetória da emergência e expansão da agricultura de base ecológica;b) desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil; c) desenvolvimento da produção de base ecológica do Estado de São Paulo; d) identificação e caracterização das cadeias da produção certificadas respectivamente para exportação e mercados locais; e) comentários sobre diversos aspectos da produção e do mercado, baseados nos estudos de casos conduzidos no âmbito do projeto Global Org, nas ações de pesquisas dos autores e sobre o processo de transição em curso. Os resultados devem subsidiar a formulação de políticas públicas no âmbito do desenvolvimento da produção e comercialização de alimentos orgânicos do País.
Tipo: | Journal paper

Identificador:

http://orgprints.org/22746/1/TrajetoriaEsituacaoAtualDaAgricultura...pdf

Abreu, Lucimar Santiago de; Kledal, Paul Rye; Pettan, Kleber; Rabello, Fernando and Mendes , Sérgio C.   (2009) Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no estado de São Paulo.  [History and current situation of agriculture-based ecological in Brazil and in the state of São Paulo.]  Cadernos de Ciência & Tecnologia, 26 (1), pp. 149-178.

Relação: | http://orgprints.org/22746/
Formato: | application/pdf