Data/hora: 11/06/2024 11:13:16

Provedor de dados: | 36
País: | Brazil
Título: | Teores de carboidratos, proteínas e aminoácidos livres durante o desenvolvimento de raízes tuberosas do feijão macuco (Pachyrrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.), em área de várzea, Amazonas, Brasil
Autores: | MELO,Zilvanda L. de Oliveira; BUENO,Carlos Roberto.
Data: | 1999-06-01
Ano: | 1999
Palavras-chave: | Leguminosa; Tutoramento; Poda de lnflorescência; Tuberização; Amazônia.
Resumo: | Entre as espécies que produzem tubérculos amiláceos nas condições tropicais, encontra-se Pachyrrhizus tuberosus, leguminosa conhecida popularmente como feijão macuco ou jacatupé. Propôs-se estudar alguns aspectos fisiológicos do desenvolvimento dessa espécie em uma area de várzea. Foi estudado o comportamento de três introduções (2.2, 1.2 e 1.1.6) da coleção do programa de melhoramento de hortaliças do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA (definidas como 1, 2 e 3), submetidas a duas formas de manejo: com e sem tutoramento das plantas e com e sem poda das inflorescências. A poda das inflorescências resultou em um aumento nos teores de xilose, glicose, açúcares redutores, proteínas e aminoácidos ao longo do desenvolvimento. Foram observadas variações nos teores de xilose, açúcares redutores e proteínas entre as introduções estudadas. O teor de amido nas raízes tuberosas não mostrou variação ao longo do desenvolvimento, em nenhum dos tratamentos estudados.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671999000200173
Editor: | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
Relação: | 10.1590/1809-43921999292181
Formato: | text/html
Fonte: | Acta Amazonica  v.29 n.2 1999
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess