Data/hora: 06/06/2024 02:27:58

Provedor de dados: 	36	
País: 	Brazil	
Título: 	Perfil nutricional da dieta dos pré-escolares do município de Nhamundá-AM, Brasil	
Autores: 	YUYAMA,Lúcia K. O.; AGUIAR,Jaime P. L.; MACEDO,Sonja H. Madeira; YONEKURA,Lina; ΝAGAHAMA,Dionísia; ALENCAR,Fernando Hélio.	
Data: 	1999-12-01	
Ano: 	1999	
Palavras-chave: 	Nutrição; Adequação nutricional.	
Resumo: 	Determinou-se os constituintes nutricionais das dietas dos pré-escolares do Município de Nhamundá-AM, seguido da adequação dos mesmos. Utilizou-se a técnica de amostragem da porção em duplicata, que consistiu em coletar todos os alimentos e bebidas consumidos durante um dia para a avaliação dietética. Os resultados mostraram uma baixa adequação calórica, além das deficiências para os elementos minerais ferro, cálcio e zinco.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/other	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671999000400651	
Editor: 	Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia	
Relação: 	10.1590/1809-43921999294654	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Acta Amazonica  v.29 n.4 1999	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess