Data/hora: 13/06/2024 00:47:52

Provedor de dados: | 45
País: | Brazil
Título: | Análise de rentabilidade de uma empresa com opção de comercialização de queijo ou leite
Autores: | Lopes,M.A.; Carmo,E.A.; Lima,A.L.R.; Carvalho,F.M.
Data: | 2006-08-01
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Leite; Agroindústria; Custo de produção; Produção de queijo.
Resumo: | Por meio de simulações, compararam-se os dados de rentabilidade do sistema de produção de uma propriedade rural localizada em Nepomuceno, MG, considerando duas situações: a primeira, real, produz queijo, e a segunda, simulada, vende leite para o laticínio. A produção e a comercialização de queijo mostraram-se mais rentáveis que a comercialização do leite in natura, representando uma alternativa para o incremento da renda do produtor de leite.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352006000400028
Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
Relação: | 10.1590/S0102-09352006000400028
Formato: | text/html
Fonte: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia  v.58 n.4 2006
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess