Data/hora: 14/06/2024 02:54:40

Provedor de dados: | 5
País: | France
Título: | Caractérisation pratique du thon patudo (parathunnus obesus, lowe)
Autores: | Roger, Ed; Le Berre, Y; Crepey, J.r.
Data: | 1966-06
Ano: | 1966
Resumo: | L'arrêté interministériel du 8 juin 1964 (J.O. 17-6-64) interdit, pour la préparation de conserves de thon, de mettre dans une même boîte plusieurs espèces de thonidés, même si chacune de ces espèces à droit à l'appellation "Thon".  Il importe donc que les fabricants de conserves de poissons soient à même de déterminer aussi exactement que possible les différentes espèces de thonidés qui leur sont livrées.  Si le germon, Germo alalunga (Gmel) - l'albacore. Neothunnus albacora (Lowe) - le listao ou bonite à ventre rayé, Katsuwonus pelamis (L.) - la bonite à dos rayé, Sarda sarda (Bloch) notamment, sont très connus, il n'en est pas de même du patudo, Parathunnus obesus (Lowe), qui est parfois confondu avec d'autres espèces et le plus souvent avec l'albacore.
Tipo: | Text
Idioma: | Francês
Identificador: | http://archimer.ifremer.fr/doc/1966/publication-7260.pdf
Editor: | ISTPM
Relação: | http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/7260/
Formato: | application/pdf
Fonte: | Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1966-06 , Vol. 149 , P. 7-10
Fonte: | Ifremer