Data/hora: 08/06/2024 10:38:37

Provedor de dados: | 5
País: | France
Título: | Caractérisation de la qualité du platax (Platax orbicularis) issu d’aquaculture : transformation - composition chimique - caractérisation sensorielle
Autores: | Knockaert, Camille; Cornet, Josiane; Cardinal, Mireille; Gasset, Eric; Maamaatuaiahutapu, Moana; Coves, Denis.
Data: | 2009-04
Ano: | 2009
Tipo: | Text
Idioma: | Francês

Identificador:

http://archimer.ifremer.fr/doc/00058/16917/14396.pdf

http://archimer.ifremer.fr/doc/00058/16917/14397.pdf

Relação: | http://archimer.ifremer.fr/doc/00058/16917/
Formato: | application/pdf
Fonte: | 2009 Ifremer