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Provedor de dados: | 51
País: | Argentina
Título: | Agricultura tradicional y riqueza de maíces (Zea mays): Estudio de Caso en Caspalá, provincia de Jujuy, Argentina
Autores: | Ramos,Rita S; Hilgert,Norma I; Lambaré,Daniela A.
Data: | 2013-12-01
Ano: | 2013
Palavras-chave: | Cultivos locales; Etnobotánica; Trashumancia.
Resumo: | En Caspalá, se cultivan maíces criollos tradicionales y maíces de incorporación más reciente. La riqueza actual es producto del uso, valoración y manejo de este recurso. Dicha valoración está, a su vez, asociada a las decisiones familiares que reflejan su cultura, tradición y cosmovisión. En este trabajo se analiza la riqueza de maíces cultivados actualmente en Caspalá, los cambios ocurridos en los últimos años, el uso de lo producido y el manejo del espacio agrícola disponible. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 37 (51%) familias de la comunidad. Se reportaron 23 etnotaxa (15 cultivados actualmente y 8 recordados), con un promedio de 6,61 etnotaxa sembrados por familia. Se identificaron como factores que influyen de modo positivo la riqueza de este cultivo los usos asignados a cada etnotaxón, el cultivo en diferentes microambientes y la procedencia de las "semillas". Asimismo se halló que el abandono de la actividad trashumante, la disminución de la actividad agrícola en distintos pisos altitudinales y la incorporación de productos alimenticios foráneos contribuyen a la disminución de tal riqueza. Los resultados hallados alertan sobre la importancia de Caspalá como conservador local de maíces y sobre la necesidad de desarrollar acciones que contribuyan a preservar las características actuales.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-23722013000300022
Editor: | Sociedad Argentina de Botánica
Formato: | text/html
Fonte: | Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica  v.48 n.3-4 2013
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess