Data/hora: 02/06/2024 08:35:42

Provedor de dados: 	53	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade industrial do trigo em resposta à adubação verde e doses de nitrogênio	
Autores: 	Pinnow,Cilas; Benin,Giovani; Viola,Ricardo; Silva,Cristiano Lemes da; Gutkoski,Luiz Carlos; Cassol,Luís César.	
Data: 	2013-03-01	
Ano: 	2013	
Palavras-chave: 	Triticum aestivum L.; Qualidade de panificação; Adubação nitrogenada; Rendimento de grãos.	
Resumo: 	O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de adubos verdes cultivados entre a cultura do milho e a do trigo e da adubação nitrogenada sobre a qualidade industrial do trigo. Os tratamentos consistiram de quatro níveis de adubação nitrogenada: sem adição de nitrogênio, 40, 80 e 120 kg ha-1 e seis manejos outonais: quatro com o cultivo de espécies de cobertura (ervilha forrageira, ervilhaca comum, nabo forrageiro e tremoço), um cultivo de feijoeiro com fins comerciais e outro com a permanência em pousio no período compreendido entre a colheita do milho e a semeadura do trigo. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso em esquema fatorial, com três repetições. O rendimento de proteína aumentou linearmente com a aplicação de nitrogênio mineral. As doses de 80 e 120 kg ha-1 de nitrogênio afetaram positivamente o desempenho dos parâmetros indicativos da qualidade industrial. A ervilha forrageira, o nabo forrageiro e a ervilhaca comum permitem combinar indíces de qualidade tecnológica ideais para panificação e satisfatórios patamares de produtividade de grãos, reduzindo a demanda de adubação nitrogenada mineral.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052013000100004	
Editor: 	Instituto Agronômico de Campinas	
Relação: 	10.1590/S0006-87052013005000019	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Bragantia  v.72 n.1 2013	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess