Data/hora: 14/06/2024 18:56:32

Provedor de dados: | 58
País: | Brazil
Título: | Glucuronidase activity of Escherichia coli isolated from chicken carcasses
Autores: | Perin,Luana Martins; Yamazi,Anderson Keizo; Moraes,Paula Mendonça; Cossi,Marcus Vinícius Coutinho; Pinto,Paulo Sérgio de Arruda; Nero,Luís Augusto.
Data: | 2010-10-01
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Escherichia coli; Glucuronidase activity; Chicken.
Resumo: | To identify Escherichia coli through the production of β-D-glucuronidase (GUD), 622 suspect cultures were isolated from chicken carcasses and plated in PetrifilmTM EC. Of these cultures, only 44 (7.1%) failed to produce GUD. This result indicates the usefulness of GUD production for estimating E. coli populations in chicken.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Inglês
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822010000300036
Editor: | Sociedade Brasileira de Microbiologia
Relação: | 10.1590/S1517-83822010000300036
Formato: | text/html
Fonte: | Brazilian Journal of Microbiology  v.41 n.3 2010
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess