Data/hora: 07/06/2024 03:09:35

Provedor de dados: | 62
País: | Brazil
Título: | Estudo da sensibilidade in vitro de diferentes cepas de Vibrio cholerae 01 à radiação gama de 60Co
Autores: | MORAES,Ivany Rodrigues de; GELLI,Dilma Scala; JAKABI,Miyoko; MASTRO,Nélida Lúcia Del.
Data: | 1998-01-01
Ano: | 1998
Palavras-chave: | Vibrio cholerae; Doenças por alimentos; Radiação ionizante.
Resumo: | A presença de certos microrganismos nos alimentos ou de metabolitos originados durante sua multiplicação pode dar lugar a várias enfermidades no homem: as intoxicações e as infecções alimentares. Dentre os agentes causadores das Enfermidades Transmitidas por Alimentos encontra-se o Vibrio cholerae 01. Estudou-se no presente trabalho a radiossensibilidade in vitro de quatro cepas de V. cholerae 01, submetidas ao tratamento com diferentes doses de radiação ionizante de 60Co, e compararam-se os resultados obtidos com dados da literatura relacionados a problemas de veiculação alimentar de bactérias patogênicas, incluindo a água.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95961998000600001
Editor: | Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia / Universidade de São Paulo
Relação: | 10.1590/S1413-95961998000600001
Formato: | text/html
Fonte: | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science  v.35 n.6 1998
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess