Data/hora: 05/06/2024 02:13:46

Provedor de dados: 	64	
País: 	Brazil	
Título: 	Cultivo mixotrófico da microalga Spirulina platensis em batelada alimentada	
Autores: 	Muliterno,Adriana; Mosele,Patrícia Correa; Costa,Jorge Alberto Vieira; Hemkemeier,Marcelo; Bertolin,Telma Elita; Colla,Luciane Maria.	
Data: 	2005-12-01	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Biomassa; Glicose; Iluminância; Mixotrófico; Spirulina platensis.	
Resumo: 	A Spirulina platensis tem sido estudada devido a seu alto valor protéico, digestibilidade e por apresentar quantidades significativas de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas, fenólicos e ficocianina, podendo ser utilizada na alimentação humana. A utilização de nutrientes de baixo custo é um fator importante na produção da cianobactéria por possibilitar a redução de custos de processo. Objetivou-se com este trabalho estudar o cultivo mixotrófico da S. platensis por meio da adição de uma fonte orgânica de carbono (glicose) em modo bateladaalimentada. Foi utilizado um Planejamento Fatorial Completo 2³ para o cultivo e as variáveis de estudo foram a concentração de glicose (0,5 gL-1 e 1,0 gL-1), a diluição do meio Zarrouk (50% e 75%) e a iluminância (1800 lux e 3000 lux). A concentração celular máxima obtida foi de 5,38 gL-1 com uma velocidade específica máxima de crescimento de 0,0063 h-1, nas condições de 0,5 gL-1 de glicose, diluição do meio de 75% e iluminância de 3000 lux.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600005	
Editor: 	Editora da Universidade Federal de Lavras	
Relação: 	10.1590/S1413-70542005000600005	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência e Agrotecnologia  v.29 n.6 2005	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess