Data/hora: 05/06/2024 18:28:11

Provedor de dados: 	64	
País: 	Brazil	
Título: 	Efeito de Bixa orellana na alteração de características de ovos de galinhas	
Autores: 	Harder,Marcia Nalesso Costa; Brazaca,Solange Guidolin Canniatti; Savino,Vicente José Maria; Coelho,Antonio Augusto Domingos.	
Data: 	2008-08-01	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Urucum; Poedeiras; Qualidade de ovos.	
Resumo: 	Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar os efeitos da adição de urucum (Bixa orellana L.) na ração de galinhas poedeiras, quanto à possível interferência na qualidade dos ovos. Para obtenção das amostras foram utilizados 125 animais, divididos em cinco tratamentos: Controle (0% - T1) e quatro tratamentos com adição de urucum na ração (0,5% - T2; 1,0% - T3; 1,5% - T4 e 2,0% - T5). Os animais foram separados aleatoriamente em cinco blocos de cinco animais, totalizando 25 animais por parcela. Os ovos, após coletados, foram classificados usando ovoscópio, pesados, realizada análise de gravidade específica, unidade Haugh, altura de albúmen e gema, espessura da casca, diâmetro e índice de gema. As diferentes dietas não afetaram: peso; gravidade específica; altura do albumén; espessura da casca; altura de gema; diâmetro de gema. Pôde ser observado que a adição de urucum, na ração de poedeiras, não alterou a maior parte dos parâmetros de qualidade física do ovo, somente a unidade Haugh e o índice de gema apresentaram diferença (p&lt;0,05).	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000400030	
Editor: 	Editora da Universidade Federal de Lavras	
Relação: 	10.1590/S1413-70542008000400030	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência e Agrotecnologia  v.32 n.4 2008	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess