Data/hora: 13/06/2024 07:16:31

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal
Autores: | Alves,Andréa Amaral; Lana,Ângela Maria Quintão; Yamaguchi,Luiz Carlos Takao; Aroeira,Luiz Januário Magalhães.
Data: | 2009-04-01
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Agroecologia; Economia rural; Custo de produção; Pecuária.
Resumo: | Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados os dados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizada no Distrito Federal, durante os períodos de 2002 e 2003. A Renda Líquida (RL) por litro de leite foi positiva no ano de 2002 e negativa no de 2003, considerando-se o preço do leite a R$ 0,40/ L, (preço histórico pago ao produtor de leite convencional na região), apresentando resultados positivos com o preço simulado de R$ 0,80/L (preço pago aos produtores orgânicos nas Regiões Sul e Sudeste do país). Os índices de produtividade foram semelhantes aos observados nas propriedades convencionais. A produção orgânica de leite pode ser uma alternativa economicamente viável para a pecuária, desde que haja uma remuneração superior à praticada para o leite convencional.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542009000200032
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.33 n.2 2009
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess