Data/hora: 06/06/2024 00:42:20

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Teor de proteína no metabolismo do nitrogênio e da energia em suínos durante o crescimento
Autores: | Oliveira,Vladimir de; Fialho,Elias Tadeu; Lima,José Augusto Freitas; Bertechini,Antônio Gilberto; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de.
Data: | 2005-08-01
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Nutrição e dejetos; Balanço de nitrogênio; Suinocultura.
Resumo: | O experimento foi realizado no DZO/UFLA com o objetivo de avaliar os efeitos do teor de proteína bruta no metabolismo do nitrogênio e energia em suínos durante o crescimento. Foram utilizados 12 suínos machos castrados, alojados individualmente em gaiolas de estudo de metabolismo e os tratamentos utilizados consistiram de rações isoenergéticas e isolisínicas, formuladas segundo o conceito de proteína ideal, para atender os teores de proteína bruta 16, 14, 12 e 10% . A quantidade de ração fornecida foi 3,5 vezes a energia de manutenção, calculada como 106 kcal de EM/kgPV0,75 e ajustada diariamente de acordo com o ganho de peso esperado. O experimento foi realizado em dois períodos consecutivos de 12 dias . Os sete primeiros dias foram utilizados para adaptação dos animais e os cinco dias restantes para coleta total de fezes e urina. O delineamento experimental foi o changeover balanceado em dois períodos. Com a redução do teor de proteína bruta, o nitrogênio excretado diminui linearmente (P&lt;0,01). Verificou-se que a cada ponto percentual de redução no teor de proteína da ração, 10,8% menos nitrogênio é eliminado na urina. Houve redução linear (P&lt;0,01) na retenção de nitrogênio com o decréscimo de proteína da ração. A eficiência de utilização do nitrogênio consumido aumentou proporcionalmente com a redução do conteúdo de proteína. Os coeficientes de metabolização das rações foram semelhantes (P&gt;0,05), mas a relação entre energia metabolizável e digestível foi inversamente proporcional à concentração de proteína das rações experimentais. Conclui-se que a redução do teor de proteína diminui a retenção de nitrogênio, mas reduz a excreção e aumenta a eficiência de utilização do nitrogênio ingerido.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000400020
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542005000400020
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.29 n.4 2005
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess