Data/hora: 06/06/2024 10:15:47

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Avaliação da produção de Pleurotus sajor-caju (Fr.) singer utilizando resíduo do beneficiamento têxtil do algodão como substrato
Autores: | Castro,Ana Luisa Aguiar de; Paiva,Paulo César de Aguiar; Banys,Vera Lúcia; Dias,Eustáquio Souza; Santos,Juliana dos.
Data: | 2007-10-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Bioconversão; Cogumelo comestível; Degradação; Eficiência biológica; Produtividade; Resíduos agro-industriais.
Resumo: | Realizou-se um ensaio objetivando investigar a viabilidade da produção do cogumelo comestível Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer em substratos cuja principal fonte de carbono fosse o resíduo do beneficiamento têxtil do algodão. Foram avaliadas duas composições de substrato: C1 (resíduo do beneficiamento têxtil do algodão, farelo de trigo, gesso e calcário) e C2 (resíduo do beneficiamento têxtil do algodão, farelo de trigo, palha de feijão, gesso e calcário). O experimento foi estabelecido em delineamento inteiramente casualizado, com nove repetições por tratamento e os dados de produção e eficiência biológica foram analisados utilizando-se o procedimento ANOVAG do pacote estatístico SAEG. O resíduo do beneficiamento têxtil do algodão, como principal ingrediente do substrato, mostrou-se eficiente para a produção do cogumelo P. sajor-caju, apresentando valores satisfatórios de produtividade (0,56 e 0,55 kg/kg substrato) e eficiência biológica (55,76 e 55,39 %), respectivamente para C1 e C2, podendo ser recomendado como alternativa menos onerosa de substrato comercial para a espécie Pleurotus sajor-caju.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500002
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542007000500002
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.31 n.5 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess