Data/hora: 02/06/2024 07:10:35

Provedor de dados: 	64	
País: 	Brazil	
Título: 	Cinética da digestão ruminal da casca de café (Coffea arabica, L.) em vacas da raça holandesa	
Autores: 	Ribeiro Filho,Edésio; Paiva,Paulo César de Aguiar; Oliveira,Euclides Reuter de; Barcelos,Adauto Ferreira; Castro,Ana Luisa Aguiar de; Santos,Juliana.	
Data: 	2004-06-01	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Casca de café; Degradabilidade ruminal; Suplemento.	
Resumo: 	Com o objetivo de avaliar a cinética da digestão ruminal pela técnica da degradabilidade in situ, da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) de rações isoenergéticas e isoprotéicas, com 16% de PB e diferentes níveis (0, 10, 20, 30 e 40%) de substituição do milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS) por casca de café, conduziu-se um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, Lavras - Minas Gerais, Brasil, com 3 vacas da raça holandesa, com cânulas ruminais, nas quais foram incubadas amostras de volumoso, casca de café, MDPS e rações experimentais por 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Os dados de degradabilidade foram ajustados para uma regressão não-linear pelo método de Gauss-Newton. Pelos resultados obtidos, pôde-se avaliar que, com o aumento dos níveis de casca de café, a degradabilidade efetiva da MS das rações apresentou-se semelhante à da ração sem esse resíduo, observando-se também uma tendência de aumento da degradabilidade efetiva da PB. Porém, com a FDN, o efeito foi de redução da degradabilidade efetiva. Conclui-se que a substituição do MDPS pela casca de café, até o nível de 40%, não afetou a degradabilidade efetiva da MS e PB dos concentrados. Entretanto, reduziu a degradabilidade efetiva da FDN.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000300020	
Editor: 	Editora da Universidade Federal de Lavras	
Relação: 	10.1590/S1413-70542004000300020	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência e Agrotecnologia  v.28 n.3 2004	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess