Data/hora: 06/06/2024 00:32:41

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Composição química da glicerina produzida por usinas de biodiesel no Brasil e potencial de uso na alimentação animal	
Autores: 	Oliveira,Jackson Silva e; Antoniassi,Rosemar; Freitas,Sidinéa Cordeiro de; Müller,Marcelo Dias.	
Data: 	2013-03-01	
Ano: 	2013	
Palavras-chave: 	Glicerol; Suplemento energético; Alimentação animal; Ruminantes; Monogástricos.	
Resumo: 	Com a crescente produção de biodiesel no Brasil, aumenta também a produção de glicerina, co-produto dessa indústria. O principal componente da glicerina é o glicerol, altamente energético e, por isso, ela já vem sendo usada como alimento animal em vários países. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química da glicerina produzida por indústrias de biodiesel no Brasil e discutir seu potencial de utilização na alimentação animal. Dezesseis usinas, responsáveis por 85,1% do biodiesel produzido no país, forneceram 41 amostras para análise. Cromo, cádmio e chumbo não foram detectados em nenhuma das amostras estudadas. Apenas quatro usinas, responsáveis por 36,8% da produção, produzem glicerina que atendem os parâmetros estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para os teores de umidade e glicerol. Apenas uma usina, responsável por 14,1% da produção, produz glicerina apta para uso na alimentação de ruminantes, por não utilizar sebo bovino como matéria prima para o biodiesel.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/report	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000300022	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782013000300022	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.43 n.3 2013	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess