Data/hora: 11/06/2024 11:12:24

Provedor de dados: | 65
País: | Brazil
Título: | Desempenho em confinamento e componentes do peso vivo de cordeiros mestiços de três grupos genéticos
Autores: | Ribeiro,Edson Luis de Azambuja; Oliveira,Humberto Cardoso; Castro,Filipe Alexandre Boscaro de; Mizubuti,Ivone Yurika; Silva,Leandro das Dores Ferreira da; Barbosa,Marco Aurélio Alves de Freitas.
Data: | 2009-10-01
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Carcaça; Condição corporal; Cruzamento; Ganho de peso; Ovinos; Rendimento verdadeiro.
Resumo: | Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho em confinamento e a produção de carcaça e de componentes não carcaça de cordeiros dos grupos genéticos Texel x Hampshire Down (THD), Texel x Ile de France (TIF) e Texel x Suffolk (TS). Foram utilizados 17 cordeiros castrados, sendo seis THD, seis TIF e cinco TS, com idade de 120 dias e peso vivo médio inicial de 31,0±3,2kg. Os cordeiros foram confinados por um período de 51 dias, quando receberam diariamente ração concentrada comercial com 18% PB e 74% NDT, na proporção de 1,5% do peso vivo, mais cana-de-açúcar picada in natura à vontade. Não houve diferenças significativas (P&gt;0,05) para ganho de peso, peso final e escores de condição corporal entre os grupos genéticos; porém, cordeiros TS tiveram maiores (P&lt;0,05) consumos de MS do que cordeiros THD e TIF. As médias para consumo de MS, como percentagem do peso vivo, foram: 3,9; 3,6 e 3,2%, respectivamente, para TS, THD e TIF. Não houve diferença (P&gt;0,05) entre os grupos genéticos para conversão alimentar. Pesos e rendimentos de carcaça quente também foram similares entre os grupos genéticos. Para os componentes não carcaça, houve diferenças (P&lt;0,05) para percentagem de intestino vazio e peso de coração, em que o grupo TS apresentou valores maiores. Conclui-se que, na produção de carne ovina, qualquer um dos grupos genéticos estudados pode ser utilizado, pois todos apresentaram desempenho e produção de componentes do peso vivo semelhantes.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000700032
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/S0103-84782009000700032
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.39 n.7 2009
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess