Data/hora: 10/06/2024 06:59:50

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Restrição alimentar para suínos machos castrados e imunocastrados em terminação	
Autores: 	Santos,Alexandre Pereira dos; Kiefer,Charles; Martins,Leandro Pereira; Fantini,Caiki Calepso.	
Data: 	2012-01-01	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Carcaça; Carne magra; Desempenho; Manejo alimentar.	
Resumo: 	O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho e as características quantitativas de carcaça de suínos machos castrados e imunocastrados, sob alimentação à vontade ou restrição quantitativa. Foram utilizados 240 animais, com peso inicial de 91,49±3,26kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x2 (dois manejos alimentares e duas categorias), com quatro repetições e 15 suínos cada. Suínos sob restrição alimentar apresentaram consumo inferior (P&lt;0,05) em relação aos alimentados à vontade. O consumo de ração não diferiu (P&amp;gt;0,05) entre castrados e imunocastrados. Suínos alimentados à vontade apresentaram maior (P&lt;0,05) ganho de peso em relação àqueles sob restrição. Os imunocastrados apresentaram ganho de peso superior (P&lt;0,05) aos castrados. Houve interação (P&lt;0,05) entre manejo e categorias para conversão alimentar, em que a restrição melhorou a conversão alimentar dos castrados em relação aos imunocastrados. Além disso, os imunocastrados apresentaram melhor (P&lt;0,05) conversão alimentar em relação aos castrados, independente do manejo alimentar. Não houve interação (P&amp;gt;0,05) entre os fatores sobre as características de carcaça. A restrição não afetou (P&amp;gt;0,05) as características de carcaça. Machos imunocastrados apresentaram menor (P&lt;0,05) espessura de toucinho e maior percentual de carne magra na carcaça. A restrição alimentar melhora a conversão alimentar de machos castrados. A restrição alimentar piora o ganho de peso e não altera as características de carcaça dos machos castrados e imunocastrados. Suínos imunocastrados apresentam desempenho superior, menor espessura de toucinho e maior percentual de carne magra em relação aos castrados.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000100024	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782012000100024	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.42 n.1 2012	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess