Data/hora: 13/06/2024 04:44:13

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Composição de subunidades de gluteninas de alto peso molecular (HMW) em trigos portadores do caráter "stay-green"	
Autores: 	Silva,Simone Alves; Carvalho,Fernando Irajá Félix de; Nedel,Jorge Luís; Vasconcellos,Noeli Júlia Schüssler de; Cruz,Pedro Jacinto; Simioni,Daniel; Silva,José Antonio Gonzalez da.	
Data: 	2004-06-01	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Triticum aestivum L.; Proteína; Estatura de planta; Data de florescimento.	
Resumo: 	O trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento do caráter "stay-green" em plantas de trigo quanto à qualidade de panificação, através da análise dos padrões eletroforéticos em condições dissociantes (SDS-PAGE), e avaliar a correlação fenotípica de Pearson entre os caracteres adaptativos, como data de florescimento e estatura de plantas, coloração ("stay-green") e escores protéicos. O experimento foi conduzido em condições de campo e laboratório nos anos de 1999 e 2000. O caráter "stay-green" expresso nos genótipos avaliados apresentou-se altamente correlacionado com escores protéicos obtidos através da análise eletroforética das subunidades de gluteninas de alto peso molecular, podendo ser sugerido como parâmetro para selecionar plantas superiores em gluteninas e consequentemente com maior qualidade de panificação.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000300005	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782004000300005	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.34 n.3 2004	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess