Data/hora: 05/06/2024 16:16:29

Provedor de dados: | 65
País: | Brazil
Título: | Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de condimentos frente a Staphylococcus spp isolados de mastite caprina
Autores: | Dal Pozzo,Marcelo; Viégas,Julio; Santurio,Deise Flores; Rossatto,Luana; Soares,Isaura Helena; Alves,Sydney Hartz; Costa,Mateus Matiuzzi da.
Data: | 2011-04-01
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Plantas medicinais; Fitoterapia; Antimicrobianos alternativos.
Resumo: | Avaliou-se a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais (OEs) de Origanum vulgare (orégano), Thymus vulgaris (tomilho), Lippia graveolens (lípia), Zingiber officinale (gengibre), Salvia officinalis (sálvia), Rosmarinus officinalis (alecrim) e Ocimum basilicum (manjericão), bem como de frações majoritárias carvacrol, timol, cinamaldeído e cineol frente a 33 isolados de Staphylococcus spp oriundos de rebanhos leiteiros caprinos. A concentração inibitória mínima (CIM) e a concentração bactericida mínima (CBM) foram determinadas por meio da técnica de microdiluição em caldo. Observou-se atividade antimicrobiana para os OEs de orégano, lípia e tomilho, bem como para as frações majoritárias de carvacrol, timol e cinamaldeído. A ordem decrescente de atividade foi orégano = tomilho &gt; lípia. As frações majoritárias carvacrol, timol e cinamaldeído evidenciaram melhor atividade do que os óleos essenciais e, dentre elas, carvacrol e cinamaldeído foram mais ativas que o timol.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000400019
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/S0103-84782011005000029
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.41 n.4 2011
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess