Data/hora: 05/06/2024 11:26:40

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'	
Autores: 	Mattiuz,Claudia Fabrino Machado; Rodrigues,Teresinha de Jesus Deléo; Mattiuz,Ben-Hur; Pietro,Júlia de; Martins,Ramilo Nogueira.	
Data: 	2010-11-01	
Ano: 	2010	
Palavras-chave: 	Orquídeas; Chuva-de-ouro; Flor-de-annita; Pós-colheita; Temperatura.	
Resumo: 	A eficiência da baixa temperatura no prolongamento da vida de vaso de várias flores de corte tem sido bastante estudada. No entanto, o efeito da temperatura depende da duração do armazenamento e da espécie floral. O experimento foi realizado objetivando avaliar a longevidade e as alterações metabólicas ocorridas durante o armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas em diferentes temperaturas (5, 10 e 20°C). Foram avaliados os seguintes parâmetros: conteúdo relativo de água, carboidratos solúveis e açúcares redutores, conteúdo de carotenóides, coloração e longevidade. Os resultados indicaram diferenças nos parâmetros avaliados nas três temperaturas de armazenamento. As flores de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas a 5°C, apresentaram melhor manutenção da qualidade do que nas outras temperaturas, o que foi evidenciado pela menor redução do conteúdo relativo de água, melhor manutenção do conteúdo de carotenóides, dos carboidratos solúveis e açúcares redutores, coloração e maior longevidade.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010001100007	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782010001100007	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.40 n.11 2010	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess