Data/hora: 10/06/2024 15:12:26

Provedor de dados: | 65
País: | Brazil
Título: | Produção e qualidade pós-colheita de cultivares de pereira nas condições subtropicais da região leste paulista
Autores: | Bettiol Neto,José Emílio; Chagas,Edvan Alves; Sanches,Juliana; Pio,Rafael; Antoniali,Silvia; Cia,Patricia.
Data: | 2014-10-01
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Pyrus communis; Inverno ameno; Fenologia; Firmeza; Coloração; Acidez.
Resumo: | Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a qualidade pós-colheita de cultivares de pereira nas condições subtropicais da região leste paulista. Para tanto, um ensaio de competição de cultivares foi implantado no município de Jundiaí-SP, com cinco cultivares ('Centenária', 'Triunfo', 'Primorosa', 'Seleta' e 'Tenra'). O experimento foi implantado em 2007, no espaçamento de 3,0mx4,0m, com mudas enxertadas no porta-enxerto Pyrus calleryana. As avaliações foram realizadas em três ciclos vegetativos (2009/10, 2010/11 e 2011/12), analisando-se os aspectos fenológicos, produtivos e a qualidade pós-colheita das frutas. A pereira 'Tenra' apresentou a maior produção, com 6kg de frutos por planta. As cultivares estudadas produziram frutas com coloração típica e firmeza aceitável, porém pouco doces
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014001001740
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/0103-8478cr20131574
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.44 n.10 2014
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess