Data/hora: 09/06/2024 03:48:37

Provedor de dados: | 65
País: | Brazil
Título: | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço
Autores: | Sartori,Ivar Antonio; Ilha,Luciano Larruscahim Hamilton.
Data: | 2005-06-01
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Prunus persica; Antecipação de colheita; Qualidade de fruto.
Resumo: | O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300040
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/S0103-84782005000300040
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.35 n.3 2005
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess