Data/hora: 13/06/2024 04:29:34

Provedor de dados: | 70
País: | Brazil
Título: | Sustentabilidade na produção de leite: balanço energético em sistema intensivo de produção com visão focada nos processos
Autores: | Ramos,Marcelo C.; Campos,Alessandro T.; Y. Júnior,Tadayuki; Silva,Karen C. P. da.
Data: | 2014-06-01
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Indicadores energéticos; Fluxos energéticos; Eficiência energética; Bovinocultura; Construções rurais.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi analisar as atividades de produção de leite em sistema intensivo, classificá-las em processos de produção e projetá-las em valores energéticos em Mapa de Fluxo de Valores Energéticos (MFVE). Na pesquisa, realizada em uma fazenda do município de Córrego Fundo-MG, foi feito um estudo dos fluxos energéticos na produção, sendo todo o sistema dividido em processos de produção de milho para silagem, alimentação do rebanho, ordenha, sanidade animal, manejo sanitário e controle de produção. Foram levantados os empregos de energia direta e indireta nos processos produtivos em 2011. O valor unitário da energia empregada na produção de um litro de leite foi de 7,42 MJ kg-1, com eficiência energética de 34,56%. Por meio do Mapa de Fluxo de Valores Energéticos (MFVE) proposto, foi possível visualizar a participação energética para cada processo produtivo, viabilizando a aplicação de ações de planejamento e controle da produção direcionada à melhor eficiência econômica, ambiental e social.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162014000300011
Editor: | Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
Relação: | 10.1590/S0100-69162014000300011
Formato: | text/html
Fonte: | Engenharia Agrícola  v.34 n.3 2014
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess