Data/hora: 06/06/2024 06:17:04

Provedor de dados: 	75	
País: 	Brazil	
Título: 	Oferta e tecnologias de produção de pepino e berinjela em Minas Gerais	
Autores: 	Dumont,Armando H; Dias,Luiz AS; Finger,Fernando L.	
Data: 	2016-06-01	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Solanum melongena; Cucumis sativus; Produção/oferta de hortaliças; Uso de tecnologias; Regiões produtoras.	
Resumo: 	RESUMO: A oferta de hortaliças em Minas Gerais oscila ao longo do ano e o conhecimento do perfil dos produtores mineiros de pepino e berinjela e das tecnologias utilizadas por eles pode contribuir para minimizar essa sazonalidade. Para esta pesquisa foram identificadas as meso e microrregiões e municípios com maior produção/oferta na Central de Abastecimento de Minas Gerais (CEASA-MG). A pesquisa abrangeu 11 municípios, sendo quatro deles na microrregião de Sete Lagoas, cinco na microrregião de Belo Horizonte e dois na microrregião de Itaguara. Para a coleta dos dados utilizou-se questionário com 35 perguntas, aplicado a 65 produtores. As microrregiões de Belo Horizonte e Sete Lagoas foram responsáveis por 77% da oferta de pepino, enquanto a mesorregião metropolitana de Belo Horizonte respondeu por 86,5% da oferta de berinjela. Detectou-se o uso de algumas tecnologias de produção, como irrigação por gotejamento (94%), capina manual/química (50%), aquisição e plantio de mudas certificadas (68%), plantio na entressafra (16%), controle de custos (93%), orientação técnica e análise de solo, esporadicamente, rotação de culturas (100%) e classificação de produtos (100%). Não obstante, as técnicas gerenciais inadequadas aplicadas com falhas no planejamento, ocasionaram, em algumas épocas do ano, a falta do produto para atender o mercado. Como arrendatários (43%), grande parte dos produtores não se sente motivada a praticar o cultivo em ambiente protegido.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000200265	
Editor: 	Associação Brasileira de Horticultura	
Relação: 	10.1590/S0102-053620160000200018	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Horticultura Brasileira  v.34 n.2 2016	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess