Data/hora: 11/06/2024 18:04:07

Provedor de dados: | 75
País: | Brazil
Título: | BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência
Autores: | Pereira,Arione S; Nazareno,Nilceu RX; Silva,Giovani O; Bertoncini,Odone; Castro,Caroline M; Hirano,Élcio; Bortoletto,Antonio C; Treptow,Rosa O; Dutra,Leonardo F; Lima,Mirtes F; Gomes,César B; Krolow,Ana CR; Medeiros,Carlos AB; Castro,Luis AS; Suinaga,Fábio A; Lopes,Carlos A; Melo,Paulo E.
Data: | 2015-03-01
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Solanum tuberosum; Batata palha; Melhoramento genético; Processamento; Variedade.
Resumo: | 'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000100135
Editor: | Associação Brasileira de Horticultura
Relação: | 10.1590/S0102-053620150000100022
Formato: | text/html
Fonte: | Horticultura Brasileira  v.33 n.1 2015
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess