Data/hora: 17/06/2024 14:16:29

Provedor de dados: 	86	
País: 	Brazil	
Título: 	Análise de imagem para determinação do teor de saponina em quinoa	
Autores: 	Souza,Luiz Augusto Copati; Spehar,Carlos Roberto; Santos,Roberto Lorena Bastos.	
Data: 	2004-04-01	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	RGB; Genótipo; Glicosídeo; Correlação; Análise multivariada.	
Resumo: 	Um grupo de sementes lavadas e 35 acessos de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) foram avaliados pelo método de coluna de espuma e sua coloração foi decomposta pelo modelo RGB (R, vermelho; G, verde; B, azul) com o objetivo de avaliar a influência do teor de saponina na cor do grão. Sementes amarelas apresentaram alto teor de saponina. Houve correlação negativa (p£0,05) entre o teste de coluna de espuma e as bandas R (r = -0,751), G (r = -0,660) e B (r = -0,594). Estabeleceram-se quatro grupos de similaridade. Foram considerados amargos os acessos do grupo 4 (sementes amarelas) e doces os acessos do grupo 1 (sementes brancas). A dispersão observada representa provável diferença na freqüência gênica, refletida pela cor e teor de saponina.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/report	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000400014	
Editor: 	Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira	
Relação: 	10.1590/S0100-204X2004000400014	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.39 n.4 2004	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess