Data/hora: 01/06/2024 00:56:25

Provedor de dados: | 86
País: | Brazil
Título: | Análise de imagem para determinação do teor de saponina em quinoa
Autores: | Souza,Luiz Augusto Copati; Spehar,Carlos Roberto; Santos,Roberto Lorena Bastos.
Data: | 2004-04-01
Ano: | 2004
Palavras-chave: | RGB; Genótipo; Glicosídeo; Correlação; Análise multivariada.
Resumo: | Um grupo de sementes lavadas e 35 acessos de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) foram avaliados pelo método de coluna de espuma e sua coloração foi decomposta pelo modelo RGB (R, vermelho; G, verde; B, azul) com o objetivo de avaliar a influência do teor de saponina na cor do grão. Sementes amarelas apresentaram alto teor de saponina. Houve correlação negativa (p£0,05) entre o teste de coluna de espuma e as bandas R (r = -0,751), G (r = -0,660) e B (r = -0,594). Estabeleceram-se quatro grupos de similaridade. Foram considerados amargos os acessos do grupo 4 (sementes amarelas) e doces os acessos do grupo 1 (sementes brancas). A dispersão observada representa provável diferença na freqüência gênica, refletida pela cor e teor de saponina.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/report
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000400014

Editor:

Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Relação: | 10.1590/S0100-204X2004000400014
Formato: | text/html
Fonte: | Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.39 n.4 2004
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess