Data/hora: 11/06/2024 11:10:27

Provedor de dados: 	86	
País: 	Brazil	
Título: 	Extrato de sementes de moringa como floculante de caldo de cana-de-açúcar	
Autores: 	Costa,Gustavo Henrique Gravatim; Freita,Cristhyane Millena de; Mendes,Franciele Quintino; Mutton,Márcia Justino Rossini.	
Data: 	2016-10-01	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Moringa oleifera; Acrilamida; Bioenergia; Calagem simples; Polieletrólito sintético.	
Resumo: 	Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar agentes extrativos para proteínas das sementes de moringa (Moringa oleifera) e a ação coagulante desse extrato proteico sobre o caldo de cana para produção de açúcar, que utiliza polieletrólitos de acrilamida. Os extratores foram água deionizada, solução de KCl e MgCl2, a 0,1, 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0 mol L-1. Os extratos proteicos foram utilizados, em 11 doses, na sedimentação do caldo de cana. As soluções de 0,1 mol L-1 de MgCl2 e 1,0 mol L-1 de KCl são mais eficazes na extração. A de KCl 1,0 mol L-1, a 500 mg L-1, resulta em caldo clarificado de melhores características químico-tecnológicas.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016001001794	
Editor: 	Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira	
Relação: 	10.1590/s0100-204x2016001000012	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.51 n.10 2016	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess