Data/hora: 12/06/2024 01:05:59

Provedor de dados: | 86
País: | Brazil
Título: | Desempenho e atividade de amilase em tilápias-do-nilo submetidas a diferentes temperaturas
Autores: | Moura,Guilherme de Souza; Oliveira,Maria Goreti Almeida; Lanna,Eduardo Teixeira Arruda; Maciel Júnior,Alaor; Maciel,Cláudia Maria Reis Raposo.
Data: | 2007-11-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Oreochromis niloticus; Enzimas; Fisiologia de peixes; Piscicultura.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a atividade de amilase em quimo de tilápias-do-nilo macho, linhagem tailandesa, submetidas a quatro diferentes temperaturas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (20, 24, 28 e 32ºC), seis repetições e dez peixes por unidade experimental. A dieta utilizada foi igual para todos os tratamentos. Aos 55 dias do experimento, o consumo de ração aparente, ganho de peso, conversão alimentar aparente, atividade de amilase e atividade específica da amilase foram avaliados. O consumo de ração aparente e o ganho de peso aumentaram linearmente com o aumento da temperatura. Na conversão alimentar aparente, foi observado efeito quadrático em função da temperatura com melhora na conversão de 1,79 a 1,00 com o aumento da temperatura até 29,15ºC. Observou-se efeito linear na atividade da amilase e na atividade específica da amilase em função da temperatura, com maior atividade de amilase e menor atividade específica de amilase a 32ºC. A temperatura da água influencia o desempenho e a atividade da amilase em tilápias-do-nilo.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007001100013

Editor:

Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Relação: | 10.1590/S0100-204X2007001100013
Formato: | text/html
Fonte: | Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.42 n.11 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess