Data/hora: 01/06/2024 15:20:46

Provedor de dados: | 86
País: | Brazil
Título: | Crescimento micelial de Pleurotus ostreatus em resíduo de Simarouba amara
Autores: | Sales-Campos,Ceci; Eira,Augusto Ferreira da; Jesus,Maria Aparecida de; Campagnolli,Francielli; Andrade,Meire Cristina Nogueira de.
Data: | 2008-11-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Cogumelos comestíveis; Cogumelo hiratake; Crescimento micelial; Serragem.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento micelial do cogumelo Pleurotus ostreatus, cultivado na serragem da espécie madeireira Simarouba amara. Avaliaram-se: o efeito das temperaturas de 22, 25, 27, 30 e 35ºC sobre o crescimento micelial de P. ostreatus, nos meios malte-ágar 3% e SDA-MA (infusão da serragem de S. amara, enriquecida com farelo de soja-dextrose-ágar); e o crescimento micelial em substrato de cultivo de serragem de S. amara, com e sem suplementação de farelo de soja, a 25 e 30ºC. O melhor desenvolvimento de P. ostreatus ocorreu em meio malte-ágar 3% a 25ºC. A suplementação de farelo de soja na serragem de S. amara favorece o crescimento micelial.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/report
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008001100024

Editor:

Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Relação: | 10.1590/S0100-204X2008001100024
Formato: | text/html
Fonte: | Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.43 n.11 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess