Data/hora: 03/06/2024 10:14:15

Provedor de dados: | 86
País: | Brazil
Título: | Características morfológicas e moleculares e acúmulo de proteína em grãos de variedades de arroz do Maranhão
Autores: | Araújo,Elisangela Sousa de; Souza,Sonia Regina de; Fernandes,Manlio Silvestre.
Data: | 2003-11-01
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Oryza sativa; Marcador genético; Proteína bruta.
Resumo: | O grão de arroz apresenta baixos teores de proteína, mas contém glutelina, uma proteína de melhor qualidade para a alimentação humana do que a de outros cereais. O objetivo deste trabalho foi caracterizar, por meio de descritores morfológicos e moleculares (RAPD), algumas variedades tradicionais de arroz do Estado do Maranhão que apresentam altos teores de proteínas nos grãos (mais de 10%) e são tolerantes ao estresse nutricional e ao Al tóxico. As 33 variedades estudadas foram separadas em cinco grupos baseados nas características morfológicas e quatro grupos utilizando marcadores RAPD, que não coincidiram entre si. Teores elevados de proteína no grão estavam presentes aleatoriamente em todos os grupos. No entanto, verificou-se maior acúmulo de proteína em plantas cujas sementes tinham uma menor relação comprimento/largura de grão.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/report
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003001100005

Editor:

Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Relação: | 10.1590/S0100-204X2003001100005
Formato: | text/html
Fonte: | Pesquisa Agropecuária Brasileira  v.38 n.11 2003
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess