Data/hora: 02/06/2024 13:02:02

Provedor de dados: | 91
País: | Brazil
Título: | Qualidade do ovo de galinhas poedeiras criadas em galpões no semi-árido paraibano
Autores: | Trindade,Jair L.; Nascimento,José W. B.; Furtado,Dermeval A.
Data: | 2007-12-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Índices zootécnicos; Parâmetros geométrico do ovo; Unidade Haugh.
Resumo: | Avaliar índices ambientais dos galpões e os zootécnicos em aves de postura leve da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005 na região do semi-árida paraibana, foi o objetivo primordial deste trabalho, no qual se utilizaram 34.500 aves com diferentes idades: 32, 50, 60 e 71 semanas, acondicionadas em quatro galpões. Avaliaram-se os índices ambientais temperatura do ar, umidade relativa do ar, índice de temperatura do globo negro e umidade, carga térmica de radiação e velocidade do vento; e os produtivos (produção total de ovos, peso do ovo, peso do albúmen, peso da gema e peso das cascas), parâmetros geométricos (área e volume) e a unidade Haugh (UH) do ovo, em função da idade. Quanto ao ambiente no interior dos aviários, não houve diferença significativa na media dos índices ambientais, que ficaram dentro da zona de conforto. A idade das aves teve influência nos índices produção total, peso do ovo e peso da gema. A maior produção foi obtida com aves mais jovens, enquanto o peso do ovo e da gema foi com aves de maior idade. Os parâmetros geométricos volume e área do ovo não foram influenciados pela idade das aves. Conforme a UH os ovos de melhor qualidade se referem aos das aves com 32 e 50 semanas.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662007000600015
Editor: | Departamento de Engenharia Agrícola  - UFCG
Relação: | 10.1590/S1415-43662007000600015
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental  v.11 n.6 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess