Data/hora: 09/06/2024 17:22:26

Provedor de dados: | 91
País: | Brazil
Título: | SECAGEM NATURAL DE GERGELIM E DETERMINAÇÃO DA UMIDADE DE EQUILÍBRIO
Autores: | Almeida,Francisco de Assis Cardoso; Fonseca,Katia Simone; Gouveia,Josivanda Palmeira Gomes de.
Data: | 1999-12-01
Ano: | 1999
Palavras-chave: | Secagem natural; Equilíbrio higroscópico; Semente; Sesamum indicum.
Resumo: | RESUMO A secagem natural consistiu na exposição das plantas à luz solar. Este processo foi conduzido até que as sementes atingissem teor de umidade de aproximadamente 6% b.u. Os teores de umidade de equilíbrio foram determinados utilizando-se soluções de ácido sulfúrico, com 98% de pureza, para uma faixa de umidade relativa de 17 a 85%. As amostras eram armazenadas em potes herméticos contendo as respectivas soluções e levadas a incubadoras com temperatura controlada de 20, 30 e 40º C ± 1º C. Para o ajuste das isotermas de sorção foram testados os modelos de BET, GAB, Halsey e Oswin, com a finalidade de se obter os seus coeficientes por meio de regressão não linear. Ante os resultados, concluiu-se a necessidade de 35 dias para as sementes atingirem a umidade de 6,1% b.u. e o modelo GAB foi o que se ajustou melhor aos dados experimentais.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43661999000300343
Editor: | Departamento de Engenharia Agrícola  - UFCG
Relação: | 10.1590/1807-1929/agriambi.v3n3p343-348
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental  v.3 n.3 1999
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess