Data/hora: 11/06/2024 12:07:32

Provedor de dados: 	94	
País: 	Brazil	
Título: 	Produção e características qualitativas dos frutos de híbridos de maracujazeiro-amarelo	
Autores: 	Zaccheo,Paulo Vicente Contador; Aguiar,Ricardo Sfeir de; Stenzel,Neusa Maria Colauto; Sera,Tumoru; Neves,Carmen Silvia Vieira Janeiro.	
Data: 	2012-12-01	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Passiflora edulis; Qualidade do fruto; Heterose.	
Resumo: 	A pequena disponibilidade de genótipos melhorados de maracujazeiro-amarelo contribui para a baixa produtividade da cultura no Brasil. Materiais genéticos devem ser desenvolvidos visando ao incremento da produtividade e da qualidade dos frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e as características qualitativas dos frutos de 36 híbridos de maracujazeiro-amarelo cultivados no norte do Paraná. As avaliações dos híbridos foram realizadas durante dois ciclos de produção da cultura, de abril a julho de 2007 e de janeiro a julho de 2008, com coletas semanais dos frutos maduros. A produção foi determinada a partir da produção total e do número de frutos por planta. Para as características qualitativas, foram avaliadas: massa, comprimento, diâmetro e relação entre comprimento e diâmetro dos frutos, além de espessura da casca, rendimento de polpa, teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/ATT. A produção, em quilos de fruta por planta, situou-se entre 20 e 40 no primeiro ciclo e 54 a 96 no segundo, o que representa uma produtividade de 30 a 53 ton ha-1 para o conjunto das duas safras. Os híbridos '40' e '43'apresentam, respectivamente, maior produção e maior número de frutos no primeiro ciclo de produção Os frutos do híbrido '36' destacaram-se no atendimento das caracteristicas desejáveis de qualidade para o consumo in natura, enquanto os híbridos '43' e '60' apresentaram caracteristicas importantes para a indústria de sucos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400019	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Fruticultura	
Relação: 	10.1590/S0100-29452012000400019	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Fruticultura  v.34 n.4 2012	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess